O escândalo da carne de cavalo em produtos industrializados provocou uma
enorme investigação em toda a Europa. Nesta quarta-feira (13), durante
um encontro em Bruxelas, o comissário europeu da saúde propôs que todos
os países do bloco realizem testes de DNA em carnes processadas.
Reuniões de emergência foram realizadas também na Alemanha e no Reino
Unido. A polícia britânica faz inspeções em matadouros suspeitos de
vender carne de cavalo como se fosse de vaca.
As investigações tentam rastrear a origem da carne, e já sugerem a
existência de uma rede criminosa de fornecedores espalhada por vários
países. Dezesseis já constataram uso de carne de cavalo em alimentos
como lasanha e hambúrguer. Por enquanto, as autoridades descartam uma
crise sanitária. Falam mais em fraude nas embalagens, por não levarem o
rótulo indicando carne de cavalo. Fonte: G1
14-02-2013
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